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我不是誇自己是料理女王,而是
之前跟學生小白借了漫畫"料理女王",
發現裡頭有食譜,作法並不太難,
今天想給它來嘗試一下。
當然,家人加小姑一家都是我的實驗白老鼠。
截至目前為止,想到啥就做啥,
已做過義式香草烤雞腿、泰式酸辣鍋、泰式檸檬魚、海鹽乾煎牛小排等,
加上各種飲料,
真的滿好玩的。(可惜都沒拍照紀錄)
尤其家人圍成一桌圓圓的,一同吃飯,滿開心的!
++++++++數小時之後~~~22:19
今晚的"辦桌"成功!
主菜是是川燙豬舌沾香油醬(變化自料理女王第二集第229頁,小早川陽青主廚的食譜)
很快就被一掃而空。
和第二次做的泰式檸檬魚(錚敎做的,很簡單喔,魚身抹泰式酸辣醬,蒸熟,再滴檸檬就粉好吃了!),
副菜有沙嗲蝦醬炒油菜(油爆香蝦米,蒜頭,放沙嗲蝦醬,酒,入菜(先莖後葉),大火快炒,加鹽巴裝盤),
剩菜酸辣湯。
以及婆婆做的番茄豆腐,蘋果沙拉。
飲料是黑麥汁(加冰塊)。
每一樣食物都好吃!
喔,喔,台灣人好幸福。
自從德國回來後,每吃一口台灣價廉物美的美食,
就覺得自己真幸運,真幸福!
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